Descrição

Você é um(A) profissional apaixonado(A) por gastronomia, com experiência em liderar equipes e atender um público exigente? ;

Este é o seu momento!

Estamos buscando um(A) Gerente de Restaurante para atuar em Jurerê Internacional, um dos destinos mais exclusivos e badalados de Florianópolis. O restaurante oferece um ambiente agradável, com foco em excelência no atendimento e gastronomia italiana, recebendo um público seleto, tanto moradores, quanto turistas.

Responsabilidades:

• Gestão completa das operações do restaurante, garantindo o alto padrão de atendimento e qualidade.
• Liderar, motivar e treinar a equipe, assegurando o desempenho e a eficiência.
• Controle de estoque, fornecedores, custos e rotinas administrativas.
• Atendimento e relacionamento com clientes de perfil premium, garantindo uma experiência única e personalizada.
• Criar estratégias para maximizar o faturamento e a satisfação dos clientes.

Requisitos:

• Desejável experiência anterior como Gerente de Restaurante, preferencialmente em regiões de praia ou destinos turísticos.
• Excelência em atendimento ao cliente e habilidades de liderança.
• Conhecimento em controle de custos, inventário, gestão de equipe e operação de restaurante.
• Capacidade de trabalhar com gestão de tempo e gerenciar múltiplas tarefas.
• Perfil proativo, dinâmico e focado em resultados.
• Espanhol ou inglês intermediário, será um diferencial, dado o público internacional.
• Necessário ser flexível com horários ;

Remuneração:

• Salário fixo + bonificação por desempenho
• Vale Alimentação
• Ajuda de custo para transporte

Jornada de trabalho: ;

• Horário 12h às 20h domingo a quinta - 12h às 22h sexta e sábado ;
• 1 domingo de folga ;
• 1 folga semanal

Se você é uma pessoa que busca desafios e deseja fazer parte de um time focado na excelência, envie seu currículo e venha contribuir para criar experiências gastronômicas inesquecíveis!

Local de trabalho: Jurerê Internacional, Florianópolis.

Candidate-se agora e faça parte de uma equipe que inspira e transforma experiências em momentos memoráveis! ;

Habilidades requeridas